Kthehu pas   Forum-Al.com™ > Tė ndryshme > Arti i kuzhinės

Arti i kuzhinės Cilat janė ushqimet dhe gatimet tuaja tė preferuara ? ''Mė thuaj se ēfarė ha, tė tė them se ēfare je.''

Pėrgjigje
 
Mundėsitė nė temė Mėnyra e shfaqjes
i vjetėr 27-11-2010, 09:01   #1
SEa
I Miss You
 
Avatari i SEa
 
Data e antarėsimit: Jan 2010
Vendndodhja: marina di massa
Postime: 2,173
Thanks: 0
Thanked 9 Times in 7 Posts
Shuma e pikėve qė jep: 21
SEa ka shumė pėr tė qenė krenarėSEa ka shumė pėr tė qenė krenarėSEa ka shumė pėr tė qenė krenarėSEa ka shumė pėr tė qenė krenarėSEa ka shumė pėr tė qenė krenarėSEa ka shumė pėr tė qenė krenarėSEa ka shumė pėr tė qenė krenarėSEa ka shumė pėr tė qenė krenarėSEa ka shumė pėr tė qenė krenarėSEa ka shumė pėr tė qenė krenarė
Post Japrak me gjethe rrushi ose laker te bardhe




Perberesit

gjethe rrushi ose laker sipas gjelles qe do te pergatitesh. oris nje gote uje domate 3 kokera qep te njoma gjysem kile menderz te njome dy tufa , (nane, nenexhik, dhjozem sipas krahinave qe e quajne) piper te zi sasia sipas deshires lepjete sipas deshires 10 gjethe ( po qe se gjen) hudhra 5 cope ( te njoma po ka, jo hudhera te thata)

Pergatitja

Marrim gjethet e rrushit ose te lakres i fusim per te zijere dhe I leme sa te marre nje vale I heqim nga zjarri ne kete moment dhe I vendosim ne kullese qe te kullojne. Sa te kullojne gjethet dhe te ftohen ne grijme qepet e njoma dhe I vendosim per te skuqur. Mbasi na eshte skuqur qepa do te hedhim domaten e grire ( ose domate qe jane kuti me copa te grira. ) Do ti trazojme mire dhe ne zjarre te avashem sa te dalin ne lyre. Do te marrim erezat dhe do ti hedhim dhe do ti trazojme. Pastaj do te hedhim orizin dhe do ta perzjejme mire . Do ti hedhim mases qe pregatitem nje gode uje, qe orizi te zjeje pak, dhe duhet qe ta trazojme mire qe mos te ngjitet gjella qe beme.Do ta leme qe kjo mase te ftohet pak dhe fillojme qe ti mbledhim nje nga nje. Mbasi I kemi mbaruar te gjitha,marrim tenxheren qe do ti zjejme dhe vendosim gjethet e rrushit qe jane me te trasha. ne fund te tenxheres, Do ti marrim japraket dhe do ti vendosim duke filluar nga qendra qe ti reshtojme ,duke bere 3 reshta tek e para, varet nga madhesija e tenxheres,pastaj te tjerat do ti vendosim mbi keto e keshtu me radhe. Kur ti mbarojme se vendosuri do ti hedhim uje sipas mases se orizit qe do te hedhim.Duhet te llogaritet uji qe kemi hedhur me perpara.Do ti vendosim mbi japraket nje pjate te rende balte qe ato mos te dalin siper kur te zjejne.Duhet zjarre I avashem qe mos te ngjiten gjethet e rrushit qe kemi shtruar poshte se do te vine ere djegje.
SEa nuk ndodhet nė linjė   Pėrgjigju pėrmes citimit
Pėrgjigje

Mundėsitė nė temė
Mėnyra e shfaqjes

Rregullat e postimim
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

Kodi HTML ėshtė fikur